大連観光スポット
アカシアの花薫る5月下旬に開催されます。アカシア鑑賞、民族芸能、大道芸の演技等が見られ、毎年世界各国からの観光客で賑わいます。青泥と呼ばれる小さな漁村にすぎなかった大連は、現在「北海の真珠」と称される躍進中の経済都市。この町が注目を浴びるようになったのは、1898年に帝政ロシアの租借地となったときから。日露戦争後は日本に占領され、現在も当時造られた洋風建築が残る。街並みは美しいが、中国の人々にとっては占領の証でもあるもの。近代の歴史を考えながら街を散策したい。中山広場は大連の中心。大連賓館(旧大和ホテル)、中国銀行遼寧分行(旧横浜正金銀行大連支店)などの洋風建築が立ち並ぶ。街の北にある大連港は活気あふれる大貿易港。また海岸沿いには星海公園、老虎灘といった美しい海浜公園や海岸が数多くある。大連は旅順への入り口でもある。
大連での安くて便利なウィークリーマンション 大連ウィークリーマンション
Relax Time(日本の新書が読めるフリースペース)
日本の最新の文庫本、小説、雑誌、漫画などが読めるフリースペース。貸し出しも可能。
大連市中山区友好路158号友好大厦2212室
営業時間:10:00~20:00(第1、3火曜日休み)
0411-82520868/159-4281-9582(日本語可)
プレイスポット / 中山区
ハッピースノーワールド(歓楽雪世界)スキー場
大連市内から車で30分、空港近くのスキー場。スノボーのレンタルもあり。
大連市甘井子区子辛村
営業時間:8:00~17:00
0411-8630-8888
甘井子区 / プレイスポット
大連林海スキー場
大連市内から車で40分のスキー場。スノボーのレンタルもあり。
大連市甘井子区営城子南溝村
営業時間:8:00~21:00(ナイターあり)
8670-9999
大連市街地から9キロメートルの棒チュイ島リゾート区の東部に位置し、海岸線は約500メートル続いています。波はとても穏やか。海水は紺碧で透き通り、水質も優良です。砂は真っ白くて細かくて柔らかいです。
大連でも人気がある大連市4大海水浴場(付家庄・星海公園浴場・棒チュイ島海水浴場金石灘)の一つです。
.【国内外にも知られた避暑地】
北側は緑の山々、南側には海と、島がある美しい風景に囲まれた人気リゾート地です。
中国の国賓館として利用される「棒チュイ島ホテル」もこのリゾート地内にあります。「棒チュイ島ホテル」は、1959年から1961年にかけて建設された古いホテルで、当初は「東山ホテル」と呼ばれ、1977年に現在名に改称されました。80年代までは一般市民の立ち入りが禁止されていたほどのVIP級ホテルで、毛沢東氏や周恩来氏も度々訪れました。
大連は 南国リゾートランド
大連は北方最大の港湾都市です。日本とも関わりの深い大連、その時代の面影を感じる建物も市内のあちこちに残されております。中国のその他の都市と比べても治安がよく日本人一人でも安心して旅行を楽しめます。中国がはじめての方も、大連にはまだ訪れていない方も、是非友人または家族と、さらには一人旅の方も、一度この「アカシアの街」大連に足を運んでみてください。
大連のホテル
Lee Wan Hotel Dalian
Lee Wan Hotel Dalianは、温かいホスピタリティと便利な設備が自慢の、個性的な雰囲気のホテルです。アットホームな滞在をお楽しみください。ロケーション: 民主広場に位置する当ホテルは、大連市の金融/ビジネス街に隣接しています。鉄道駅や港までわずか5分、空港からは15分です。 客室: エレガントにまとめられた全218室の客室には、快適にお過ごしいただくための設備を整えています。
Furama Hotel Dalian
Furama Hotel Dalianは市内中心の便利なロケーションにあります。周辺には主要銀行、レストラン、最大規模のモダンなショッピングエリアがあります。ハーバーや駅へは車でわずかの距離で、ショッピングセンターへは徒歩でアクセスできます。客室は広々としていて、質の高いモダンで快適なお部屋です。全室にソファや作業できる机が備わっていて、お部屋によってはハーバーの素敵な景色がお楽しみいただけます
Wanda International Hotel Dalian
当ホテルは商業地域の中に位置していて、空港や駅へは容易にアクセスできます。客室とスイートは383室あり、バラエティー豊かな内装になっていて、最新式の設備とサービスが揃っています。ホテル内には中華料理のレストラン、カフェ、ビアガーデンなどがあり、楽しくリラックスした時をお過ごしいただけます。カンファレンス設備もご利用いただけるため、ビジネスや旅行にご利用いただくには理想的なところです
大連の海鮮は美味しいです
海鮮料理は萬賓海鮮舫お勧めです。 大連のスイスホテル(マイカルデパート)があるエリアで、アクセスも良いです。夜には若者が沢山歩く繁華街の側にお店はあります。しかも凄くドでかく夜はド派手のキンキラキンです。ドアボーイが何人もいてホテルのような入口ですが、中に水槽があり、沢山の魚介類を係りの人と一緒にまわり、食べたい物を選び調理法などを決めていきます。日本語が堪能のスタッフもいます。現地では高級ですが、日本で食べるつもりならとても安いです。二人でビールを飲んで沢山食べ(カニやでかい蛙も食べました)ても400元になりません。なんだか少しリッチになった気分になれました。
大連リバイブコンサルタントは、これまでの日本の皆様との実績、経験を活かすことで、われわれはお客様に喜んでいただけると確信しております。
黄海と渤海にはさまれ、暖流と寒流が出会う海域にある大連は、中国でも指折りのシーフード自慢の街。海の恵みを美食や景色に存分に味わえる。
毎日約80種類のシーフードが入荷する大型店。大連の特産、タイ、ヒラメ、アワビ、ナマコなどが特におすすめ。大連っ子の海鮮好きから生まれた隠れた名物、シーフード餃子もぜひお試しを。大連産のサザエを刻んで、餃子の餡にした「海螺水餃」は1両(中国語でリャン)=6コ6,8元から両単位で好きな分量を注文できる。
大連市中山区松林街9号
TEL:0411-82813888
10:30~22:30 無休
中国の東北地方に属する大連では、東北の大地から生まれた田舎ふうの料理もよく食卓にのぼる。東北の名物といえば、大鍋で豚肉と白菜を煮込んだ料理や、とうもろこしのパンに塩漬けの魚「咸魚」をはさんで食べる「咸魚餅子」など。店では自家製白酒1壷5元も出していて、強い地酒と素朴な料理がぴったり。
大連市港湾街8号
TEL:0411-82723698
10:30~22:30 無休
大人気の海鮮チェーンで、支店が続々増加中。店内の生簀から素材を選んで料理法も自分で指定するのが街の人の注文法だが、難しそうならメニューから選んで。サザエとネギの炒め物「葱油海螺」や、アワビを上等のスープで煮込んだ「上湯鮑魚」など中華の技法でシーフードを生かしたオリジナル料理が大評判。
大連市中山区人民路10号
TEL:0411-82801118
10:30~22:30 無休
大人気の海鮮チェーンで、支店が続々増加中。店内の生簀から素材を選んで料理法も自分で指定するのが街の人の注文法だが、難しそうならメニューから選んで。サザエとネギの炒め物「葱油海螺」や、アワビを上等のスープで煮込んだ「上湯鮑魚」など中華の技法でシーフードを生かしたオリジナル料理が大評判。
大連市中山区人民路10号
TEL:0411-82801118
10:30~22:30 無休
大連 店舗開業・企画・設計 デザインのポイント
お客様がお店を選択する際にもっとも重要視するのが、 外装デザインです。コンセプトにあった店舗設計や内装など、 外装デザインを心掛けましょう。
内装デザインは、お店の雰囲気はもちろん運営に 直接影響を与えるポイントになります。
飲食店開業の場合は、お客様とのバランスをとり、 設計やデザインを考える必要があります。
第一に重要な要素は『わかりやすい店』であるということです。
店舗側の売りたいものだけ売っていたり、 メリハリのないメニュー構成であったりするので、 立地とターゲットで、お客様が何を求めているのか、しっかりと判断する必要があります。
店舗を成功させる為に、物件や立地も大きな割合を占めます。
人が集まっているか、業種にあっているか、賃貸、賃料 などの条件面を確認し、業種や条件にあった物件を選択する必要があります。
大連は 南国リゾートランド 中国のハワイ
大連は海に近く、3kmの長いビーチには、半端ではない数のビーチパラソルの花が開きます。海の家も多く、ビール、海鮮焼き、バーベキュー,西瓜など 海を眺めながら パーティができます。この大連のビーチには、多くのロシア人が訪れます。ロシアから一番近い、南国リゾートが大連だからなのです。
青泥と呼ばれる小さな漁村にすぎなかった大連は、現在「北海の真珠」と称される躍進中の経済都市。この町が注目を浴びるようになったのは、1898年に帝政ロシアの租借地となったときから。日露戦争後は日本に占領され、現在も当時造られた洋風建築が残る。街並みは美しいが、中国の人々にとっては占領の証でもあるもの。近代の歴史を考えながら街を散策したい。中山広場は大連の中心。大連賓館(旧大和ホテル)、中国銀行遼寧分行(旧横浜正金銀行大連支店)などの洋風建築が立ち並ぶ。街の北にある大連港は活気あふれる大貿易港。また海岸沿いには星海公園、老虎灘といった美しい海浜公園や海岸が数多くある。大連は旅順への入り口でもある。
アカシヤの街 大連
三方を海に囲まれた遼東半島の先端近くに位置し、天然の良港、大連湾がこの街を中国有数の港湾都市に発展させました。19世紀末の帝政ロシアをの関係から、街には当時の重圧な欧風建築物が残りエキゾチックな雰囲気を醸し出しています。
また、アカシア並木の美しさから「アカシアの大連」として知られました。街は中山広場を中心に放射状に道が整備され、天津街は大連随一の繁華街となっており、周辺には緑豊かな公園が広がっています。 大連行政所轄部を含めた面積は13800km2、総人口は約590万人、市区人口は280万人となっています。
東京からの距離は沖縄とほぼ同じで、韓国のソウルが東京-大連のほぼ中間に位置します。市民は親日的で、大連市は北九州市、京都府舞鶴市、石川県七尾市、熊本県玉名市とは姉妹都市関係にあります。
旧ソ連領事館
中山広場から魯迅路へ1分ほど進んだ左側に建つ旧ソ連領事館。1938年(昭和13年)に閉館。
大連市中山区魯迅路2号
大連ホテル(旧遼東ホテル)
中山広場からロシア街への途中左側の建物。1930年に営業を開始した旧遼東ホテルです。現在も二つ星の大連ホテルとして営業中。最上階部分は増設されています。
大連市中山区上海路
大連秋林女店(旧三越)
大連の中心街のひとつである青泥洼橋。中山路に面して建つ女性向けファッションビル。1935年三越としてオープン。文革期の大連で最も高い建物だったそうです。
大連市中山区中山路
星海公園
黄海に面し海水浴も楽しめる星海公園。1909年に人工海岸の星ヶ浦として造営され多くの人で賑わっていた総合リゾート地のひとつです。
開園時間:24時間
大連市沙河口区
旧ロシア街(ロシア風情街)
大連駅の北側に位置する旧ロシア街は2000年に整備されてロシア風情街となり大連で最も有名な観光地のひとつとなっています。多くが想像復元ですが、価値ある貴重な建物も保存されています。
大連市中山区団結街~烟台街
港湾広場
大連港の入り口に位置する港湾広場。周辺には1923年建築の旧大連取引所が残っています。また韓国系の飲食店、雑貨、洋服屋が多数あります。
大連市中山区港湾広場
人民広場
大連の行政の中心地である人民広場。一面の芝生と噴水、そして大連のシンボルといえる女性警官が凛々しく立っています。広場には大連を代表する旧関東州庁舎、旧警察訓練所、旧最高裁判所が現役で活躍中です。
中国国際ビール祭り
大連恒例の夏のイベント中国国際ビール祭り。星海広場全体を会場として暑い夏をより暑く盛り上げます。
7月末から8月第一週にかけて開催。
入場料:10元 ~23時まで。
オリンピック広場
オリンピック広場(奥林匹克広場)。奥に体育場、サッカー場、手前にはフットサルコート。地下にはウォールマートや電子城があります。
西岗区 / 公園 / 観光
満鉄旧本社ビル
戦前の満鉄の旧本社ビル。
現在も中国鉄路局の大連支局として使用されています。
大連市中山区魯迅路9号
星海広場
大連市西南部にある1997年香港返還を記念して作られた星海広場。
アジア一の面積で北京の天安門広場の約4倍の広さを誇り、花火大会、マラソン、国際ビール祭りなど各種イベントなど開催される広場です。上空から見ると鮮やかな地上絵のように作られています。
中国・大連のアクセスリスト■映画館 |
宝力豪国際連鎖健身倶楽部 |
大連 役立つ電話番号*緊急連絡 |
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大連通信 不動産投資
日本と中国のどちらの不動産の方が儲かるでしょうか。不動産の売買で、需要と供給のバランスにより利益が出たり出なかったりするのは、中国も日本も変わりません。ただし、近年の中国、とりわけ成長の著しい上海や北京、広州の3大都市、さらには、天津、重慶、大連、深圳などのセカンドティアの都市などで、需要が高い立地であれば、収益をあげることは可能でしょう。
また、中国は不動産バブルと聞きましたが、今後の見通しはどうなるでしょう? 中国の不動産価格は、1992年の市場経済導入により1997年まで上昇を続け、その後アジア全体の経済危機により、いったん調整局面を迎えました。しかしながら、1999年から中国経済のGDPの成長に伴い、再び上昇をはじめ上昇トレンドを維持しています。中国不動産はバブルであるとする声もありますが、中国政府は、所得税額控除の廃止や住宅ローンの優遇利率の制限など、急激な不動産価格の上昇を抑え、バブルを発生させないための対策を取っています。さらに、2005年6月より購入および売却時の課税率を引き上げ、個人が購入から2年以内に売却した場合には課税することになりました。これも、短期的な売買を抑制し、バブル崩壊を抑制するのが目的です。2008年には北京オリンピック、2010年には上海万博が予定されており、都市開発や環境の整備、経済成長の伸びも加速することが予想されます。中国政府は、北京オリンピックや上海万博を成功させる為にも、バブルを作らず、バブルを崩壊させないような対策をこれからも取ることが予想されます。そして、中国で不動産投資をするとしたら、どんな物件が良いのでしょうか?中国の中でも上海などの外国企業の支店などが多い都市では、外国人の駐在員などの増加やオフィスニーズの増加に伴い、賃料も上昇する傾向にあるようです。賃貸の需要があり、借主のニーズにあった物件で、かつ収益が見込めるものを探すことが重要です。
日本と中国の土地取引の大きな違いとしては、日本では土地そのものが売買されるのに対し、中国は、基本的に土地の私的所有権が認められていないために、土地の使用権が売買されます。これは、日本で言う定期借地権や地上権に似ています。土地の用途により借りることのできる期間が違いますが、一定の手続きを行うことにより延長が認められます。延長する場合は、土地使用権払い下げ金を支払います。日本の投資家が中国の不動産を買うメリットは、中国、特に大連は経済成長が著しく、キャピタルゲインが期待できること、人民元の切り上げ実施による為替差益も見込まれることから、中国不動産投資をする日本の投資家が増えています。2006年7月の外資規制により、外国人の個人は中国不動産を直接的には購入できなくなりましたが、良好なファンダメンタルズを背景に機関投資家の投資意欲は衰えていません。
大連通信 外国人臨時住宿登録
中国の外国人入境出境管理法実施細則によると外国のパスポートで入国した外国人は、到着後24時間以内に,各地区の最寄りの公安で臨時住宿登録を行わなければいけません。
外国人宿泊可能なホテルであればホテルが手続きをしてくれますが、マンションや中国人の家に宿泊する場合は、登録手続きが必要です。これを怠ると500元の罰金が科せられます。
なお、ホテル式のウィークリーマンションは運営会社が手続をしますので安心です。
1.ご利用料金は部屋料金のみ すべてコミコミです
諸経費一切不要 予めご利用の料金が簡単に算出できます。部屋料金×日数 退室後の面倒な精算もなし。
ご宿泊期間は1日単位で設定可能。フレキシブル! しかも無駄がない。
2.おもてなしサービス
大連に設備ご滞在中、備品の取り扱い説明、路線案内、大連観光・ショッピングのアドバイス等々 快適にお過ごし頂けるようお手伝いさせていただきます。
営業 年中無休です 大連に不慣れな日本人の方でもご安心です
3.定期ルームクリーニングサービス
清潔な大連でのビジネス環境を整えます。 1ヶ月以上ご滞在のお客様に限りますが下記内容にて月に一度手配させていただきます。
キッチン・浴室・トイレの清掃、部屋床面の掃除機掛け、エアコン洗浄、窓ガラス拭き、リネン類の交換、ベッドメイク。
4.充実した設備と備品
高速LAN回線完備。今や大連でのビジネスからプライベートまでインターネットへの接続は必須。無料でご利用いただける環境を整えました。 室内のアイテムには、ビデオ・DVDも完備、設備・備品は70アイテム以上と快適便利な空間をご用意しております。
5.ダイレクトチェックイン
煩わしい手続きなしで、当日、受付事務所に立ち寄ることなく直接マンションにご入居が可能です。詳しくはお問合せください。
6.ご予約前に、マンション・お部屋の見学が可能です。
大連の夏
大連の夏は中国の中でも気温が低めで、湿度が低く(50%前後)、過ごし易すく、子供達が休みになった週末には、北京や上海等から家族連れで避暑と家族サービスを兼ねた観光客が多く訪れます。
大連の人々も週末を家族連れで近郊の海水浴場に出掛けることが多く、有名な海水浴場(付家庄、星海公園、棒島、金石灘など)の浜辺は、大変混み合うそうです。付家庄、星海公園は、比較的近いため、一般市民がよく泳ぎに行くところです。休日は一日で10万人が訪れることもあります。砂浜では日光浴や波うち際で波と戯れるなど、人それぞれの楽しみ方が違います。
海のそばにある観光地は、山の緑と海の潮風が入り混じった美しく静かな所で、中には別荘、ホテル、ゴルフ場、海水浴場などあり、一般市民でも入場料を払えば入ることができます。このホテルは中国の有名人が避暑に訪れることが多く、このような自然の中で静かに夏休みを過ごしてはいかがでしょうか。
大連の街 バーベキュー
大連は初夏を一気に吹き飛ばして、暑い夏を迎えました。海岸はリゾート気分です。
街のあちこちに 屋台風 ビアガーデン が 開設されています。 子供から 家族 友人が集まり楽しく 夏の夜を 月を眺めながらの 宴会パーティ です。
焼き鳥 海鮮焼き 野菜バーベキュー など 美味しそうな ビアガーデン です。
海の都 大連
東に黄海、西は渤海を臨む中国遼東半島の最南端に位置する大連市は、年間平均気温10℃で、夏は非常に涼しい。中国でも有数の観光都市である大連は、アジアでわずか2都市だけがランクされた「世界環境都市500」の一つであり、国連からも中国で唯一衛生都市、ガーデン都市の称号を与えられている。
大連市を「北方の真珠」と表現し、中国国家観光長は「ロマンの都」と賞されている。
大連の旅行の特徴は海に面し、山を背にした美しい環境にある。大規模な旅行活動によってその名を広め、ファッション、サッカー、田園風景、ネオン街という個性ある観光資源が、大連を若々しい現代のロマンの都にしている。ロマンチックな広場、緑地、噴水そして庭園の中の都市空間がある、大連は、市内に1300万平方―メートルの緑地を有する、中国北部で最も緑化率の高い、緑の都市であり、中国最大で、世界でも3番目に大きな海軍広場、面積110万平方メートルのアジア最大を誇る海星広場、中山音楽広場、人民噴水広場などの50ヶ所のバラエティに飛んだ広場のある、中国一広場の多い都市でもある。40キロメートルに及ぶ濱海路は中国を代表する観光コースで、まるで宝石を連ねるチェーンのように観光地を結んでいる。
ロマンチックな建築物
大連には古代ローマ様式、ロシア古典様式(ロスキー一条街)、バロック様式、ビザンチン様式などの異国情緒豊かな建築物やヨーロッパ風のドーム屋根の洋館が多数残されているほか、日本式の建築物(南山旅游風情街)や中国の伝統的な建築物もある。その一方で美少女のように楚々とした希望大廈や、その恋人のハンサムボーイのような世界貿易大廈などの現代的な高層ビルもあり、新旧の建物がその美しさを競い合う。美しい建築物が立ち並ぶ大連には、40名余りの女性騎馬警察官がおり、その凛とした姿も街並みに花を添えている。
ロマンチックな海、そして新鮮な空気と海鮮料理
大連の海岸線は1900キロメートルにも及ぶ。この海から贈られた快適な気温、新鮮な空気、海産物は大連旅行の魅力の一つであろう。訪れる観光客は新鮮な魚介類に舌鼓を打ち、美しい海を眺め、釣や海水浴を楽しむ。大連の海産物は豊富で、しかも味が良い。特に鮑は、国内の総水揚げ量の実に60%が大連産なのだ
これは、大連の海は塩の含有率が30%で、水温も高級海産物の成長に適しているためであるが、何より大連の海が汚染のない、水質の優れた海域であるからだ。
北のリゾート ロマンチックな金石灘、旅順
大連金石灘国家観光リゾート区にある岩礁は、まるで天地創造の神が斧で断ち切ったような天然のものとは思えない形をしており、中国地質博物館の別名がある。その中の亀裂石は6億年前のものだ。
今、大連は若葉の香りをのせた薫風が吹き抜ける雑木林。季節は春から初夏へ移ろうとしている。 大連の街を包み込むなだらかな丘陵は自然味豊かなグリーンゾーン。大都会でありながら目の前の山を登れば別世界が広がる。いま、その丘陵は年間で最も素晴らしい季節を迎えている。陽光に照らされた若葉が輝き、生気に満ちあふれている。
美味しいグルメ ショッピング ナイトスポット
大連・港町ならではの格安の海鮮料理(伊勢海老・アワビ・生ウニ)や、四川料理、北京ダックも美味しいですよ。海の幸を存分味わえます。大連といえばやっぱりショッピング、勝利広場に行けば,色んな品物が沢山あります。そして種類豊富な中国茶などなど。
大連で飲める中国茶
広大な中国には、さまざまな銘茶を生む気候風土があり、悠久の歴史、文化とこうした土壌がおいしい中国茶を作り出していると言われています。 中国には1千種類以上もあると言われるお茶がありますが、その色や発酵の度合いによって緑茶、紅茶、黒茶、青茶、白茶、黄茶と大きく6つに分けることができます。
■黒茶:(後発酵・推積発酵)緑茶、紅茶に続いて中国で生産量 の多い黒茶は、後発酵茶です。黒茶は独特の古びた香りが特徴。体内の脂肪を洗い落とし、血液中のコレステロール値を下げ、血液循環がよくなると言われています。代表的なものは日本でもおなじみのプーアール茶。通 常プーアール茶はワインと同じく、年代の古いものが高い。
■青茶:半発酵茶で、日本人におなじみの烏龍茶は青茶です。代表的な物は大紅袍などの武夷岩茶(ミンペイ)、鐡観音、黄金桂などのミンナン烏龍、広東省の単叢と凍頂烏龍茶、文山包種、東方美人などの台湾烏龍茶があります。烏龍茶の魅力はまずその香り!そしてマイルドな甘みとしっとりとした口当たり。更に飲んだ後に返って来る「回甘」がたまりません!ただ残念なことに日本では清涼飲料水の烏龍茶がメジャーな為、本来の味と香りが伝わっていないと思います。
烏龍茶の主要産地は福建省、台湾と広東省で、品種が異なる為、ミンペイ烏龍、ミンナン烏龍、広東烏龍と台湾烏龍の4大烏龍茶になります。
■黄茶:(後発酵・推積発酵)黄色い水色のお茶、黄湯黄葉、代表的なものは湖南省洞庭湖産の君山銀針や安徽省産の霍山黄芽、四川省の蒙頂黄芽などがあります。緑茶に似ていますが、緑茶とは別の奥の深い味わいがあります。お湯を注ぐと茶葉が浮き沈みます。中国の長編歴史小説「紅樓夢」にも登場しています。
茶経では黄茶を黄芽茶、黄小芽、黄大芽と3つに分けています。
■白茶:(軽発酵・弱発酵・微発酵)発酵の過程を経ず、摘んだ茶葉を揉まずにその場で乾燥させてしまう、いわば日干しのお茶。新芽はうぶ毛のように白い毛がある品種が多いことから白茶と呼ばれます。代表的なものは白毫銀針や白牡丹などがあります。中国では、体内の悪い毒を取り、解熱作用があるとされ、夏にも好んで飲まれています。
■緑茶:(不発酵)中国で一番生産量が多く、また、品種の多さも世界一を誇っています。一番広く渡って作られているお茶は緑茶です。代表的なものは浙江省の龍井茶や江蘇省の碧螺春などがあります。他の中国茶と違って、沸騰した熱湯ではなく、80~85度ぐらいのお湯で淹れます。浙江省杭州市の西湖のある泉に湧く水で入れる龍井茶は、絶品とされています。
■紅茶:(全発酵・完全発酵)紅茶は完全発酵茶で、独特の深い色と香りが特徴。ヨーロッパで人気のラプサンスーチョン(正山小種、小種紅茶)が一番最初だと言われています。その後いろんな工夫紅茶が続々と発売されました。 蘭のような香りを持つ安徽省産の祁門(キーモン・キーモン)紅茶はインド産のダージリン、スリランカ産のウバと並んで世界三大紅茶です。その他に、江西省の「寧紅工夫」、湖北省の「宣紅工夫」や四川省の「川紅工夫」などが有名です。
■黄茶:(後発酵・推積発酵)黄色い水色のお茶、黄湯黄葉、代表的なものは湖南省洞庭湖産の君山銀針や安徽省産の霍山黄芽、四川省の蒙頂黄芽などがあります。緑茶に似ていますが、緑茶とは別の奥の深い味わいがあります。お湯を注ぐと茶葉が浮き沈みます。中国の長編歴史小説「紅樓夢」にも登場しています。
■花茶:6大茶の中には入りませんが、中国茶の花茶も忘れてはいけません。上の6大茶は基本茶と呼ばれ、それらを元に再加工した物は「再加工茶」に分類されます。花茶には、花だけのタイプと、いろいろな中国茶葉に、花の香りをつけた或いはブレンドした物などがあります。福建省福州の白龍珠をはじめ、龍井緑茶にジャスミン香りを移した茉莉龍井、烏龍茶にキンモクセイをブレンドした桂花烏龍、白茶の王様と言われる銀針白毫のジャスミンタイプもあります。
大連には、中医マッサージ・日式指圧マッサージ・日式オイルマッサージ・そして、足つぼマッサージ。
価格例
S 温泉+足+全身マッサージ(オイル)+パック 120分/198元
A 温泉+足+全身マッサージ+パック 120分/138元
B 温泉+足+全身マッサージ+パック 90分/118元
C 温泉+全身マッサージ 60分/98元
D 温泉+足マッサージ 60分/78元
・本格的な温泉つき、中医保健マッサージ
・温泉について
性分:中性。
成分:日本では稀なストロンチウム、ナトリウム、カルシウムなど
効能:美容、神経痛、筋肉痛、関節痛など
中国茶の効能・効果
中国茶の主要成分は、ビタミン・ミネラル類、カフェイン、アミノ酸、ポリフェノールなどさまざまな効能・効果のある成分が含まれています。「ポリフェノール」といっても単独の物質ではなく、何種類もの物質の総称をいいます。そのポリフェノールの約70%はカテキン類が占めていて、その働きは、血中コレステロールの上昇を抑え、血行を良くし、血圧を下げる効果と、活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があるとされています。「カフェイン」は、苦味の成分ですが、飲むことで疲労回復やストレス解消に効果があり、活力が生まれます。「ビタミン」は、CやAなどのβ-カロテン、E,B,亜鉛などのミネラルが含まれており、脳出血や壊血病の予防、抗酸化作用などの効能をもちます。しかも、他の食物に含まれるビタミンと違って壊れにくく、体内に摂り入れやすいとされています。
◆ 中国茶の効能・効果◆
中国茶は、身体の状態が優れないとき、ストレスを感じているときにも心身ともにリラックス効果が得られるということで人気があります。中国茶の持つ効能は、医学的にも身体に良いということが証明されています。薬でなないので、飲めばすぐに効果が出るというわけではなく、症状や用途に合わせたお茶を毎日飲むことによって、効果があらわれてきます。さまざまな種類がある中国茶ですが、基本は発酵度が低い茶葉は、からだの熱を鎮め、発酵度が高い茶葉は、からだを温める性質があります。
◆ 中国茶の成分の効能◆
カフェイン・・・覚醒作用、疲労回復、大脳刺激作用、利尿作用、血液循環促進、新陳代謝促進、偏頭痛、ストレス解消など
ポリフェノール・カテキン類・・・抗酸化作用、抗菌作用、抗菌・抗ウィルス、解毒作用、腸内細菌の改善、消臭作用、血圧上昇抑制作用、発ガン抑制作用、抗アレルギー作用、動脈硬化の予防、虫歯予防など
ビタミン類・・・消化促進、血圧降下作用、脂肪分解作用、美肌効果、脳出血・壊血病の予防など
国茶によるダイエット効果
ウーロン茶やブーアル茶など、いわゆる中国茶が人気を集めている。「何となく健康に良さそう」というイメージで飲んでいる人も多いが、最近の医学的な研究で、体脂肪の燃焼を促進する効果が確かめられた。体脂肪が気になる人にとってうれしいニュースだ。
ウ一口ン茶、プーアル茶… 体脂肪の燃焼を促す
ウーロン茶やブーアル茶など、いわゆる中国茶が人気を集めている。「何となく健康に良さそう」というイメージで飲んでいる人も多いが、最近の医学的な研究で、体脂肪の燃焼を促進する効果が確かめられた。体脂肪が気になる人にとってうれしいニュースだ。
ウーロン茶を飲むだけで健康の大敵と言える体脂肪を減らせるとしたら、こんなにお手軽なダイエット法はない。このことを検証したのが、徳島大学医学部の山本教授。「毎日飲めば、少しずつですが、確実に体脂肪が燃えます」 健康な女子学生9人に、市販と同じ濃さウーロン茶と水を、毎朝300㍉㍑ずつ飲んでもらう実験をした。すると、ウーロン茶を飲んだ時は水を飲んだ時に比べ、体が消費するエネルギー(基礎代謝)が、飲用後数期間にわたって明らかに増えていた。消費エネルギーの増加は一日当たり40㌔㌍、これは速足で約6分間歩く時の消費カロリーに相当する。毎日300㍉㍑ずつウーロン茶を飲み続ければ、一年間に体脂肪が2㌔㌘減る計算になるという。
ウーロン茶を飲むと基礎代謝が増えるのは、「交感神経を活発にするホルモンの分泌量が増えるため」と山本教授。このホルモンはエビネフリンと呼ばれ、体に蓄積されている脂肪の燃焼を促進する作用がある。ウーロン茶にはカフェインとポリフェノールとが含まれるが、カフェインはエビネフリンの分泌量を増やし、ポリフェノールはエビネフリンが分解されるのを抑制する。両者の相乗効果により、エビネフリンの体内濃度を高めて、体脂肪燃焼を促している。
中国茶葉の基本
実は、ウーロン茶と日本の緑茶は、茶葉の種類は同じ(カメリア・シネンシス)だ。ウーロン茶は摘んだ後、しばらく置いて自然に発酵させることが違う。ポリフェノールは発酵により、効果のさらに高い形に変わるので、ウーロン茶のほうがダイエット効果が高いとみられている。
プーアル茶もダイエット効果が確認されている。プーアル茶はこうじ菌を茶葉に混ぜてウーロン茶より良く発酵させており、「後発酵茶」と呼ばれる。後発酵茶では、長期間の発酵により、食べたものの中に含まれる脂肪分を体が吸収するのを阻害する成分が増えるという。
京都大学大学院人間・環境学研究科の森谷敏夫教授とサントリーが共同で、この脂肪吸収阻害効果を確認している。ケーキと一緒に後発酵茶を飲んでもらい、血液中の中性脂肪濃度を測ると、中性脂肪値の上昇が抑制されたことがわかった。茶の苦み成分でもあるカテキンが後発酵によって重合カテキンに変わり、それが脂肪吸収を抑制するとみられている。
緑茶や紅茶、コーヒーもカフェインなどを含み、体脂肪を燃焼させる効果がある。これらと比べ中国茶の効果はどのくらい高いのか、実際の優劣はまだわかっていない。ただ、中国茶などは基本的に砂糖を含まないカロリーゼロの飲料なので、毎日飲むなら、中国茶が安心と言えるだろう。
大連の街の市場
大連の街のいたるところには市場があります。野菜から肉、魚介類、果物、穀物、雑貨等を扱う小さな店が集合する市公認の市場や、品物を路上に並べて売っている青空市場もあります。そうした市場では日常の料理に使う新鮮な食材を安く買うことができるのです。中国人の友人いわく、「冷凍食品ではおいしくないし、料理は作りたてが一番。市場はすぐ近くにあるし、欲しいものがいつでも安く買えるので、もうひとつの台所なのです。大連の海産物でお勧めは冬季の牡蠣(カキ)で、黄海のミネラルをたっぷり吸収した絶品です。市場の内部には野菜や果物・乾物がところ狭しと積み上げられ、売り子の女性が野菜に埋もれるように座っています。日本はパック詰め商品ばかりですが、大連の市場は量り売りが中心で、女性たちが重さを量りながら売ってくれます。市場の場内は活気に包まれています。野菜の値段は、とても安いです。両手はすでに買った荷物でいっぱいですが、さらに市場の豆腐屋で出来立ての木綿豆腐も購入することができます。一度、皆さんも市場を覗いてみては如何でしょうか、急速に発展している中国を支えている何かがあると思います。
大連 季節の花
大連では3月下旬に春になりまず咲く花は桃の花が、院の東門がある麒麟東巷の1つ東の解放小学校正門の道で見られます。黄色のレンギョウ 迎春花 も労働公園などで4月中旬まで咲き、このころ労働公園と植物園はさまざまな花で大変きれいです。4月下旬頃には旅順へ行く途中の龍王塘公園では桜が沢山咲き、大連の町の公園にはあちこちに紫または白のライラック(丁香)が咲き、郊外の旅順南路の料金所あたりからは、北側の低い山にモモ・リンゴ・アンズなどの花が一斉に咲く。労働節(五一節)あたりから町の公園で桐(梧桐樹)の紫の花が長い間見られ、例年5月末には白いアカシアの花(槐花)が町全体に咲き乱れてアカシア祭(大連賞槐花節)が1週間あり、日本からも沢山の旅行者が来て、このころ郊外の大黒山などではライラックやシャクナゲに似た花が咲いています。6月末から7月中旬ごろ、ネムノキ(合歓木)があちこちで白い産毛の上にピンクの花を咲かせ、大連市政府のすぐ西側の北京街では並木があります。
大連 ショッピング 勝利広場 百年城 天津街 電気街 観光案内
大連市内中心の勝利商城の地下は、様々な商品を安価で扱うテナント店が集まるショッピングモールとなっています。少し歩くと迷ってしまいそうなほど広い地下では、衣服・靴・鞄・民芸品・電化製品・食品など、ここで手に入らない物はないのではないでしょうか。大連で掘り出し物を見つけるなら絶対のお勧めスポットです。また韓国、チベット、台湾などのお店も多数出店しているので、他では買うことのできないものも盛りだくさんです。
大連マイカル本店の前にオープンしたガラス張りの「百年城」は夜の大連の名所となりました。
大連には様々な電気製品を扱う電気市場があります。変圧器、電源コード、コンピューターの周辺機器、ラジカセ等がとても安い値段で売られているので生活に必要な電化製品はここで買い求めましょう。特にCDやパソコンのソフトウェアなどは8元(100円)という破格で数え切れないほどの品揃えがあるうえ、日本や海外のものもあるので絶対お勧めです。
天津街の路上には露天商のお店が並んで居ます。日本人ですとふっかけて来ますので言い値の半額は、当たり前。3分の1なら合格。中国語を交えて価格交渉も楽しいひとときです。
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